ciao,

Istituto Comprensivo "Celso Macor"
ELENCO VISITE, VIAGGI D'ISTRUZIONE E SOGGIORNI LINGUISTICI

SCHEDA VIAGGIO D'ISTRUZIONE a "La fattoria" Pavia di Udine

Richiesta prot. n. del

Destinazione

Tipo visita d'istruzione:

Referente: e-mail:

Periodo dal al

Ipotesi 1 dal al

Ipotesi 2 dal al

Mezzo di trasporto:

Stato pratica:

Partenza da Rientro a Scuolabus rientro

Integrazione alla circolare (eventuali informazioni ulteriori)

Servizi compresi:

Importi pro-capite: acconto saldo

Importi da versare: acconto saldo

Importi giá versati: acconto saldo

totale studenti partec.ti femmine maschi

Classe INF-MAR-1A

studenti partec.ti femmine maschi totale acconti totale saldo

accompagnatori

supplenti anche classi

Obiettivo didattico	_ saper osservare e riconoscere gli elementi caratterizzanti di una fattoria - sviluppare il pensiero critico - riconoscere le fasi di produzione della materia prima "il latte" - riconoscere le fasi di trasformazione di una materia prima - interagire con un nuovo ambiente sapersi rapportare in modo corretto in nuove circostanze
Sistemazione
Raccomandazioni/Equipaggiamento

PROGRAMMA DI VIAGGIO

1° giorno		Guida
2° giorno		Guida
3° giorno		Guida
4° giorno		Guida

RELAZIONE FINALE

Descrizione analitica dello svolgimento del viaggio / visita

Alle ore 9.30 per mezzo dello scuolabus 22 bambini  e due insegnanti accompagnatrici si sono diretti alla "Fattoria" sita a Pavia di Udine; alle 10.15 circa qui ad accoglierli c'era la signora Annalisa e i suoi famigliari che gestiscono con cura e amore la fattoria didattica e il caseificio di famiglia. I bambini hanno in primis interiorizzato le regole date da Annalisa ,la quale con maniere simpatiche e conviviali  ha saputo  coinvolgere tutti i presenti. Accompagnati dal muggito di 150 mucche ci siamo diretti nel caseificio, dove due maestri casari hanno mostrato le prime fasi della trasformazione di 100 litri di latte per produrre il formaggio. di seguito insieme ad Andrea lo stalliere abbiamo visitato le stalle dei vitelli e delle mucche soffermandoci sul tipo di alimentazione, la cura e le differenze tra gli animali presenti. Successivamente divisi in due gruppi abbiamo visitato il luogo preposto alla mungitura automatica e osservato come questa venga fatta. Infine siamo tornati nel caseificio dove ci aspettava l'ultima fase per la creazione delle due forme di formaggio. La signora Annalisa ci ha anche illustrato e fatto vedere le differenze di un formaggio fresco e stagionato, dando tutte le informazioni utili per scoprire i segreti del latte e dei suoi derivati.  La visita alla fattoria si è conclusa con una sana e gustosa merenda  a base di alimenti prodotti in fattoria. Sono stati regalati a tutti i bambini dei gadget da portare a casa. Alle ore 12.00 circa abbiamo ripreso lo scuolabus per il ritorno a scuola delle 12.30.

Osservazioni sul comportamento del gruppo

Osservazione sull'effettiva valenza didattica del viaggio / visita

Eventuali ulteriori osservazioni

RISERVATO ALLA SEGRETERIA

Circolare pagamento n.
del

Scadenza permesso/versamento

Prot. atto designazione n.
del

Circ.partenza n.
del

CIG n. Prot. del scadenza consegna preventivo targa BUS